เส้นเล็กเป็นวัตถุดิบที่มีรสชาติอร่อยในตัว มีความเหนียวนุ่ม ทานง่าย และสามารถซึมซับรสของเครื่องปรุงรสหรือน้ำซุปเข้าไปในเส้นได้เป็นอย่างดี จึงทำให้หลาย ๆ คนนิยมนำเส้นเล็กมาประกอบอาหารเป็นเมนูต่าง ๆ มากมาย เช่น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก, ราดหน้าเส้นเล็ก, เส้นเล็กผัดกะเพรา, เส้นเล็กผัดขี้เมา, ผัดซีอิ๊ว, ผัดไทย, คั่วไก่เส้นเล็ก หรือนำเส้นเล็กมาลวกทานเป็นเครื่องเคียงกับเมนูต่าง ๆ เช่น ส้มตำ ชาบู ก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่เราไม่ได้กล่าวถึง แต่รับรองว่าอร่อยทุกเมนูแน่นอนค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรทำขาย แซ่บถึงเครื่อง จี๊ดจ๊าดถึงใจ
ตอบกลับ เกมส์ ทำทานเองอร่อยไปทั้งวันเลยค่ะ
ตั้งหม้อ ใส่น้ำ รอน้ำเดือด ลวกเส้นเล็กให้สุก (ระวังอย่าให้สุกเกินไป)
นำเต้าหู้ยี้มาปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด (สามารถใช้ครกตำแทนก็ได้นะคะ) หากปั่นแล้วรู้สึกว่าแห้งไป ให้ใส่น้ำเปล่าลงไปเพิ่มได้ค่ะ ปั่นจนละเอียด เทใส่ถ้วยเตรียมไว้
ดูเพิ่มเติม คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง
เส้นราเมน หรือ เส้นราเมง เป็นเมนูเส้นที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน ลักษณะของเส้นจะกลมมีสีเหลืองคล้ายกับบะหมี่เหลือง มีทั้งที่ขนาดใกล้เคียงกัน และมีขนาดใหญ่กว่า เส้นแบน และเส้นกลม ราเมนเป็นอาหารเมนูเส้นยอดนิยมทั้งในประเทศญี่ปุ่น และในหลายๆ ประเทศ สามารถกินได้ทั้งแบบร้อนคู่กับน้ำซุป และแบบเย็น
จะทาน ก๋วยเตี๋ยวเรือให้แซ่บ ต้องมีสิ่งเหล่านี้!!
สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เมนูที่กินได้ทุกเมื่อ กินได้ไม่มีเบื่อ แซ่บได้ทุกเวลา แต่ถ้าอยากได้เครื่องเยอะดั่งใจ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ต่องลองทำทาเอง
ถูเกลือกับกระดูกเล้งให้ทั่ว ล้างให้สะอาด
มัดรวมสูตร ก๋วยเตี๋ยวไก่ สูตรเด็ด สร้างรายได้ สร้างอาชีพได้ทันที
เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน เครื่องบดหมู
เส้นเล็ก, หมูสามชั้น, หอมแดง, พริกแห้ง, กวางตุ้ง, ต้นหอม, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก
สำหรับคนอยากทำก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียวสำหรับมื้อเที่ยง หรือมื้อที่อยากอิ่มเบา ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสลูกชิ้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมูเด้ง เป็นต้น มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปใส ๆ หอมอร่อย